Erişteyi bir de böyle deneyin :)
2 - 3 su bardağı kadar erişteyi sıvı yağda rengi biraz esmerleşene kadar kavurun.
kavrulan eriştelere üzeri geçecek kadar sıcak su ve damak ölçülerinize göre tuzunu ekleyip,pilav gibi suyunu çekene kadar pişirin.
Demlenen eriştenizi bir servis kabına alıp üzerine yoğurt ( sarımsaklı tavsiye edilir) ve
yoğurdun da üzerine tavada erittiğiniz tereyağını ekleyin. afiyet olsun..
ıyı bır sıte teşekkürler
YanıtlaSil