Ağlayan Pasta & Ağlayan Kek

Senin gibi güzel bir pastayı neden ağlatmışlar anlamadım :)

Malzemeler :
   4 yumurta
   1 buçuk su bardağı toz şeker
   2 su bardağı un
   yarım su bardağı süt
   4 çorba kaşığı kakao
   1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için:
   1 su bardağı süt

Kekin üzeri için:
   1 poşet krem şanti + 1 su bardağı soğuk süt
   1 paket çikolatalı sos + 2.5 su bardağı süt

Yapılışı ;

   Yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma kabına alıp toz şekerler eriyip krema haline gelinceye kadar mikser ile çırpın.Sütü de ekleyip çok az çırpın.Üzerine unu,kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın.Dikdörtgen veya kare bir fırın kabına (ben 26*40 cm boyunda bir kalıp kullandım) kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış fırında pişirin.Pişen kekinizi oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.Bu arada krem şanti ve çikolata sosunuzu paketteki anlatıma göre hazırlayın.

   Soğuyan kekinizin üzerine bir su bardağı sütü kaşıkla gezdirerek dökün.Üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün ve buzdolabında dinlendirin.

  Servis zamanında keklerinizi dilimleyin ve dilimlerin üzerine çikolatalı sostan dökün. Afiyet olsun..

  * Çikolatalı sosunuzu pişirip oda sıcaklığına geldikten sonra kullanabilirsiniz.Soğuk seviyorsanız buzdolabında da bekletebilirsiniz.Üzerinin kabuk tutmaması için kabın değil direk sosun üzerini strech film ile kapatın.
 

Büyüdüm büyüdüm :)

Merhaba :) uzun zaman yazmayınca cümleye başlamak daha da zorlaşıyor. Zaman nasıl geçti hiç anlamadım.Yağmur Mina büyüdü 6 aylık çok tatlı bir kurabiye oldu :)

Birtanecik oğluşum da sünnet oldu,Her geçen gün biraz daha büyüyor..

ve ben artık yeniden mutfağıma vakit ayırabiliyorum..

''Büyüdüm büyüdüm Pınar' la büyüdüm '' Tam da bugünler de Pınar Arda ve Mina'ya güzel bir sürpriz yaptı. Teşekkürler PINAR

Haydi bakalım yeni tariflerle başlasın artık cakeinlife..