PİŞİ

Pişi yi sevmeyen yoktur galiba,bir de yanında çay ve kahvaltılık yiyecekler varsa nasıl güzel bir ziyafet olur öyle değil mi ??

Malzemeler :

   1 su bardağı yoğurt
   1 yumurta
   1 paket kabartma tozu
   1 tatlı kaşığı tuz (silme)
   Aldığı kadar un
   Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı ;

    Yoğurt,yumurtayı karıştırın.tuzu,kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek hamurunuzu hazırlayın.Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyerek yoğurun.Eğer zamanınız varsa hamurun üzerini bir bezle örterek 10-15 dk. dinlendirin.

   * Hamurunuzu un serperek merdane ile 1-2 cm inceliğinde açın.İstediğiniz kalıplar ile veya bardak ile kesip şekiller oluşturabilirsiniz.
  * Hamurdan küçük parçalar kopartıp lokma şeklinde kızartabilirsiniz.
  *Yine hamurdan parçalar kopartıp avucunuzda incelterek yuvarlak şeklinde hazırlayabilrsiniz.Hatta içine peynirli veya başka bir iç malzemesi ekleyerek de poğaça gibi kapatıp kızartabilirsiniz.

  Tavaya sıvıyağ ekleyin ve biraz ısınmasını bekleyin.Isınan yağa hamurlarınızdan ekleyip kızartın.Ben çok derin olmayan geniş  teflon tava da kızartıyorum.Daha az yağ kullanıyorum.hamurumun kızaran yüzünü çevirip öbür yüzünü kızartıyorum.Ama siz isterseniz derin kızartma tenceresinde de kızartabilirsiniz.Afiyet olsun.

Benden Sizden Gelenler :)

 

Yakın zamanlarda hazırladığım bir kahvaltı sofrası,,en sevdiğim öğündür kahvaltı,hele bir de yanımda sevdiklerim varsa :)

 Sevgili Ayşegül Dolgulu Kurabiye ve Tiramisu Tadında Kek tarifini denemiş :)

Kalbi güzel kendi güzel blogger arkadaşım Mutfak Havlusu  Zeynep ve Sevgili Filizim Diyet Kurabiyeyi denemiş.Zeynebin dediğine göre kurabiyenin tadı güzel ama baklavanın yerini tutamazmış :) doğru söylüyor baklava gibi değil ama sağlıklı bir atıştırmalık olduğu kesin :)

Yulaflı Kurabiye & Diyet Kurabiye

    Merhaba,yeni bir haftaya siz de benim gibi diyetle mi başlıyorsunuz :) Bugünler de özellikle de kendim için çok sık hazırladığım bir kurabiye,yanına da bir fincan yeşilçay veya süt süper oluyor. ..İçinde un,şeker ve yağ yok.

Malzemeler :

   1 büyük muz
   1 su bardağı yulaf ezmesi
   1 çorba kaşığı damla çikolata
   1 çorba kaşığı kuru üzüm
   1 çorba kaşığı ufalanmış fındık

Yapılışı ;

   Muzu çatalla ezin.İçine yulaf ezmesini ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.Dondurma kaşığı yardımı ile tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.Afiyet olsun :)

Çikolatalı Puding

Eğer havalar soğumaya başladıysa bizim evde puding keyifleri daha sıklaşır :) Çikolatalı puding tarifine tıklayarak malzemelerine ve yapım aşamalarına ulaşabilirsiniz.

Sizden Gelenler :)

Merhaba :) Bugünlerde yeni tarifler yayınlayamıyorum ama keyifli sofralar hazırlıyorum veya bulunuyorum.Bu güzel anları da instagramdan paylaşıyorum.

Sizde instagramdan @behiyesonmez profilini takip edebilirsiniz.

Siz tarifleri deneyip beğendikçe ben çok mutlu oluyorum..Hele böyle güzel fotoğrafları gördükçe 

değmeyin keyfime :)) 

Sevgili Serap rulo pastayı , Sevgili Filiz sütlü kurabiyeyi denemiş.

 Sevgili Elif de rulo pastayı,Sevgili Yasemin Hanım da portakal pelteli irmik tatlısını denemiş.

Sevgili Yağmur,Arda nın pastasından esinlenmiş,çok ta güzel olmuş.

..Mutlu günler..

Mina 2 Yaşında & Doğumgünü Detay

Bizim evin minik prensesi artık 2 yaşında bir abla :) Biz de ona evde minik bir parti hazırladık.Geçen ay yaşadığımız bu güzel günün özetini daha yeni yayınlayabiliyorum.Yine bol fotoğraflı az cümleli bir kayıt daha..

Mükemmel pastamız sevgili Ebru dan,ben sadece mina için hazırladığım sticker örneğini gönderdim o kadar,,o masanın konseptini pastaya özetledi. Butik pasta ve kurabiye konusunda özellikle tavsiye edebileceğim arkadaşıma instagram üzerinden, @japoncekirdegi ile ulaşabilirsiniz.

Ailemizin neşe kaynakları  Buğlem -- Arda Kaan -- Yağmur Mina

O günün hatırası olarak hazırladığım hediyelik oda kokuları 

Yine hediyelik kafeste minik kuşlar hazırladım.Fotoğrafta belli olmasa da içinde minik beyaz kuşlar var..

Şimdilik bu kadar :)

Arda Kaan'ın Doğumgünü & Doğumgünü Parti Detayları

Arda için bu sene bol arkadaşlı,bol neşeli harika bir parti hazırladık. Bizim için de çok güzel bir anı oldu :)
Doğumgünü masasının detaylarına geçecek olursak ;

::: Arda şeker hamurlu pasta pek sevmediği için ona kremalı bir pasta hazırladım.İçi muzlu ve parça çikolatalı..Dış süslemesini aşağıda fotoğrafını eklediğim şekilde yaptım.

::: İkramların az çeşitte ve küçük porsiyon olmalarına dikkat ettim. Örneğin zaten pasta olduğu için bir de cupcake yapmadım.

::: Büyükler için ayrıca ikramlar vardı.Zaten her gelen konuğumuz ve annemler de hazırlanınca bayağı güzel lezzetler ortaya çıktı.

Bu küçük çikolata topları aslında Çokomel :) Marketten aldığınız çokomellerin yarısını veya isterseniz her tarafını benmari usülü erittiğiniz bitter çikolataya bulayın. Üzerine ufalanmış fındık,fıstık veya renkli şekerlemelerden serpin.

Marsmallowları çubuğa takın. Aynı şekilde eritilmiş çikolataya bulayıp,istediğiniz süslerden serpin.

                          Minik minik Bezeler 

   Mayalı minik pizzalar

Kırpık Poğaçalar da o gün çok sevildi :)

.. Herkesin kendi ismi ile sunulan patlamış mısırlar ..

Mutlu günler :)