Sürekli uyguladığım beni hiç üzmeyen;pratik,lezzetli bir tarif..
Malzemeler;
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un
Öncelikle yumurta ve şekeri;şeker eriyinceye kadar çırpalım.Daha sonra içine sütü,zeytinyağınıda ekleyip çok az daha çırpalım.Kakaoyu,vanilyayı,kabartma tozunu,elenmiş unu da (unu kıvama göre azar azar ekleyin) ekliyelim.Muffin kağıtlarımıza paylaştıralım.(ben 3/1 ini doldurdum.daha fazla kabarmasını isterseniz yarısına kadar doldurabilirsiniz)Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında keke batıracağımız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirelim.Afiyet olsun..
