22 Mart 2010 Pazartesi

Tahinli Kurabiye


Kurabiyeleri hazırlarken hiç bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim.Tadı sanki tahinli değilde tahin helvalı gibi çok değişik çok güzeldi.
Favori listemin üst sıralarına yerleşen bu kurabiyelerin tarifi Koska ' dan..İçinde yumurta ve kabartma tozu da yok..
Daha önce Bengü de deneyip çok beğendiğini paylaşmıştı.Bende iyi ki denemişim..Tarifimi Sevgili Lezizce arkadaşıma gönderiyor etkinliğinde kolaylıklar diliyorum.. 

Malzemeler

   1 su bardağı tahin
   1 su bardağı pudra şekeri
   1 çay bardağı ayçiçek yağı
   1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
   1 paket vanilya
   2 su bardağı un

Hazırlanışı

   Tahin,yağ,şeker,vanilya ve cevizi bir kapta karıştırın.Unu azar azar ekleyip yoğurun.Gerekirse un ilavesi yapın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirin.(çok çabuk pişiyorlar) Afiyet olsun..