Malzemeler :
150 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
2-2.5 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
Yapılışı :
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, yumurtayı, pudra şekerini çırpın.
İçine 1.5 su bardağı unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Yumuşak dokulu bir kurabiye hamuru elde etmek için, kalan unu göz kararı ekleyin.
En son içine damla çikolataları ekleyip çok az karıştırın.
Hamurdan ceviz kadar parçalar alıp yuvarlayın.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralarında boşluklar kalacak şekilde yerleştirin (pişerken yayılacaklar).
Üzerlerine hafifçe bastırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk arası pişirin. Afiyet olsun..
-- Bu kurabiyeleri hazırlarken damla çikolata ile birlikte ufalanmış fındık,ceviz veya kuru üzümler de ekleyebilirsiniz.
