Kaşar Peynirli Üçgenler

Tarif ; Sevgili Emel Başdoğan

Malzemeler :

   350 gr krema
   125 gr kaşar peyniri
   1 tatlı kaşığı toz şeker
   1/ 2 tatlı kaşığı tuz
   2 su bardağı un (bardak ölçülerine göre değişebilir )
   1 paket kabartma tozu
   1 yumurta sarısı
   Arzuya göre dereotu

Yapılışı ;

   Kaşar peynirini rendeleyin ve üçgenlerin üzerine serpmek için çok azını ayırın.Kalan kaşar peynirini ve yumurta hariç diğer malzemeleri bir kaba koyup,yoğurun.bu tarif klasik bir hamur kıvamında olmuyor o yüzden çok fazla yoğurmayın,hamurun birbirine yapışması yeterli.Hamuru ellerinizle dikdörtgen şekline getirin.Dikdörtgeni boyundan ikiye kesin.Daha sonra da oluşturduğunuz ince dikdörtgenlerden üçgenler kesin.Üzerine yumurta sarısı sürün ve kaşar peyniri rendesi serpin.Önceden ısıtılmış fırında kaşar peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirin.

Not : Kaşar peynirli bir tarif olduğu için sıcak veya ılık iken servis edilmesi daha iyi olur .. Afiyet olsun

Sofra Dergisi Artık İnternette

Yıllardır severek takip ettiğim Sofra Dergisi, artık internette de yayın hayatına başladı. Bu başarısını Adile Sultan Sarayı 'nda verdiği brunch daveti ile kutladı.

Turkuvaz Dergi Grubu ekibi , Sofra Dergisi yazarları ve blogger arkadaşlarımla bir arada olmak inanılmaz keyifli ve güzeldi.

Bu güzel davet için , Sofra ekibine teşekkür ediyor,başarılarının devamını diliyorum..

Detaylar ve fotoğraflar burada ;

Sofra Blog Yazarları ile buluştu