Teşekkürler :)

Nasıl bir mutluluktur bu ? İçimdeki sevinç o kadar büyük ki yazmakla bitmez..Eylül ayında kendimden hiç beklemediğim bir cesaretle girdiğim güzel blog dünyasında,7 ay gibi kısa bir sürede bu kadar ilerleyebileceğim aklıma bile gelmezdi..

İzleyici sayım 111 olmuş:) Beni izlediğiniz için,sevdiğiniz için,yorumlarınızla yanımda olduğunuzu hissettirdiğiniz için çok teşekkür ediyorum ...

Aynı zamanda aldığım maillere göre, beni takibe almış olan güzel ziyaretçilerime de çok teşekkür ediyorum ...

Bir de aileme,sevdiklerime...iyi ki varsınız.. 

Diğer arkadaşlarımda da gördüğüme göre 100. izleyici özel bir anlam taşıyor.Benim 100.güzel izleyicimse;

.... Sevgili Cicibebe ...

Bana uğur getirmen dileğiyle :)

~~~~~~~~~~~

Fotoğraftaki muhteşem çikolatalı kekin tarifi Sevgili  Cafe Fernando 'ya ait..Nasıl bir lezzetdi o,nasıl bir güzellikti anlatamam..Ben sadece browniye biraz daha yakın olsun diye, un oranını azalttım..

mmm afiyet olsun :))

Tahinli Kurabiye

Kurabiyeleri hazırlarken hiç bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim.Tadı sanki tahinli değilde tahin helvalı gibi çok değişik çok güzeldi.

Favori listemin üst sıralarına yerleşen bu kurabiyelerin tarifi Koska ' dan..İçinde yumurta ve kabartma tozu da yok..

Daha önce Bengü de deneyip çok beğendiğini paylaşmıştı.Bende iyi ki denemişim..Tarifimi Sevgili Lezizce arkadaşıma gönderiyor etkinliğinde kolaylıklar diliyorum.. 

Malzemeler

   1 su bardağı tahin

   1 su bardağı pudra şekeri

   1 çay bardağı ayçiçek yağı

   1/2 su bardağı dövülmüş ceviz

   1 paket vanilya

   2 su bardağı un

Hazırlanışı

   Tahin,yağ,şeker,vanilya ve cevizi bir kapta karıştırın.Unu azar azar ekleyip yoğurun.Gerekirse un ilavesi yapın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirin.(çok çabuk pişiyorlar) Afiyet olsun..

                          

Mutlu Yıllar Beren :)

Daha nice güzel yaşlara .. İyi ki doğdun :)

Fotoğrafda gölgeler var ama siz görmemezlikten gelin :) Sabah saatlerinde çektiğim için mi böyle oldu acaba ???

Mutlu Yıllar Esra

İyi ki doğdun Esra :) Güzel yüzün hep gülsün . .

Bir Güzel Ödül Daha :))

 ' Yaratıcı Blogger ' Teşekkürler Ayşegül çok güzel bir ödüle layık görmüşsün beni :) Vaktim olduğunda ayrıntılarını da ekleyeceğim..

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Etimek tatlısına güzel bir alternatif :) bu tarifi Sevgili Sevim de gördüm.İyi ki denemişim,çok güzel oldu..

Denemek isteyenler için tarif burada 

Afiyet olsun..

Fajita Usulü Et

Fajita;Meksika kökenli bol baharatlı bir et yemeği..,döküm tavalarda sıcacık,tortilla ya da lavaşla,çeşitli soslarla birlikte servis edilir.Bizim güzel dürümlerimize kardeş bir lezzet :)

Öyle döküm tabaklarımız yok ama yine de evde yapılabilir.Zaten biz de renkli biberlerle et,tavuk sote yaptığımız için aslında fajitaya yakın bir lezzet yakalamış oluyoruz.Misafirlerime hazırlıyorsam sadece lavaşla değil de yanında kremalı patates ve pilavla birlikte servis yapıyorum, ama çekirdek aile isek lavaş ve acı sos yetiyor..

Sevgili  Birsen  ' Ye 52 Davet Yemekleri ' etkinliğinde sana kolaylıklar diliyorum..

Malzemeler ;

   6 dilim az inceltilmiş biftek

   2 tane mor soğan

   1 tane sarı dolmalık biber

   1 tane kırmızı dolmalık biber

   2 tane çarliston biber

   2 diş sarımsak

   sıvıyağ

   arzuya göre baharat çeşitleri (ben kekik ve kırmızıbiber kullandım)

   arzuya göre acı sos

Yapılışı ;

   Şeritler halinde doğradığınız biftekleri bir kap içerisinde sıvıyağ ve baharatlarla karıştırıp yağsız bir tavada pişirin.

   Az bir sıvıyağ eklediğiniz bir başka tavada;yine şeritler halinde doğradığınız biberleri,soğanları ve sarımsağı ekleyip orta ateşte soteleyin.sotelenen sebzelerinize bifteklerinizi ve tuzu ekleyip bir iki kez karıştırın..Arzunuza göre servis yapın..Afiyet olsun..

Sevgili Tuba nın tatlı yorumundan sonra not eklemek istedim..O çok güzel çok şirin gözüken biberlerin bu kadar acı olacağını tahmin bile etmezdik bu yüzden sevgili eşini ,eşimle ben tebrik ediyoruz :)