9 Ocak 2010 Cumartesi

Kütük Pasta


Pastamı sevgili Özlem'in evsahipliğini üstlendiği "Yılbaşı Pasta ve Kurabiye Etkinliği" ne gönderiyorum.
Güzel bir etkinlik olmasını diliyorum..



Kütük Pastamı; vanilyalı pandispanya,vanilyalı creme ole,damla çikolata ve file bademden oluşturdum.
Dışını kakaolu kremşanti ile kapladım.Daha sonra pastanın üzerini çatalla bol bol çizdim.
Galiba bu pastanın en güzel tarafı da bu hata yapmak serbest :)
Yaprakların üzerindekiler yabanmersini;bu aralar elimden düşürmediğim bir güzellik...

5 Ocak 2010 Salı

Limon Aromalı Vişneli Kek



Benim de diğer arkadaşlar gibi Sinangil denemelerim devam ediyor :) Bu tarifi de Sinangil limon aromalı kekunu hazırladım. Biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz..Birde ekşi mi ekşi tatlı mı tatlı kekimi sevgili japon çekirdeği ne yolluyorum ve kendisine kolaylıklar diliyorum..

Malzemeler :
  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 125 gr tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı limon aromalı kekun
  • 1.5  su bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı vişne
Yapılışı;
  1. Tereyağı,yumurta ve şekeri krema haline gelinceye kadar çırpın.İçine sütü ilave edip çok az daha çırpın.
  2. Daha sonra unları ve kabartma tozunu en son vişneleri ekleyip karıştırın.Karışımı kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında keke batıracağınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Arzuya göre pudraşekeri ve meyve sosuyla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun..

30 Aralık 2009 Çarşamba

Kahveye Buyrun:)


Yorgunluk kahvemi de yanıma aldım yazıyorum..Çok yoğun günlerin ardından biraz ferahladım.Aldığım siparişleri  (Fotoğraflayabildiklerimi yayınlayacağım) teslim ettim.
Artık yarına hazırlanmam gerek,yeni yılı sevdiklerimizle birlikte evimizde karşılayacağız :) Daha sevgili Özlem in etkinlik pastasını hazırlayacağım.Çok işim var çoook..
Pazartesi yeni kayıtlarla görüşürüz..Sevdiklerinizle beraber sağlıklı ve huzurlu bir yıl geçirmeniz dileğiyle..

13 Aralık 2009 Pazar

Hoşgeldin 2010:)


Benim tatlı oğlum televizyonda "İstanbul'a kar bekleniyor" haberini izleyince iki gündür kardanadam yapma isteğiyle karın yağmasını bekliyor.
Sevgili Selma nın etkinliği için çikolata ganajlı bir pasta düşünürken; Arda Kaan'ın sayesinde bu fikir kış pastasına dönüştü..
Pastamızı Pastakolik pasta süsleme teknikleri etkinliğine sevgilerimle birlikte Düşbahçesi ne gönderiyorum..

             
                                                                      
                                                                           
   
        

Herkese sevdikleriyle beraber huzur dolu bir yıl diliyorum..

6 Aralık 2009 Pazar

Çiçek Tatlısı


Sevgili  yeşilkivi  nin de söylediği gibi tadına doyamadığımız bir lezzet..Biz çok beğendik.Sadece ben üzerine yumurta sarısı sürülmesi detayını unutmuşum :)

Bu güzel tarif için teşekkürler yeşilkivi ..

Tarife buradan ulaşabilirsiniz http://yesilkivi.com/?p=1102

Afiyet olsun ..

3 Aralık 2009 Perşembe

Fındıklı Kakaolu Muffin


Fındık aroması ve kakao bir arada .. Bu yumuşacık lezzetli muffinleri  Sinangil  fındık aromalı kekunu ile hazırladım..

Malzemeler


  • 3 yumurta

  • 1,5 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı süt

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

  • 1/2 su bardağı fındık içi

  • 3 çorba kaşığı kakao

  • 2-3 su bardağı Sinangil fındık aromalı kekunu

Yapılışı ;

  1. Yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra içine sütü ve sıvıyağı da ekleyin.
  2. Kakaoyu ve kekununuda eleyerek ekleyin ve karıştırın.

  3. En son fındık içinide (fındıkları çok az rondodan geçirdim) karışıma kattıktan sonra muffin kağıtlarınıza paylaştırıp önceden ısıtılmış fırında keke batıracağımız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

      Afiyet olsun :)

21 Kasım 2009 Cumartesi

Lezzet Ustalarıyla Buluşma


Sinangil Kurumsal iletişim departmanından aldığım bir maille blog sahibi olan,yeni lezzetleri keşfetmeyi ve paylaşmayı seven kişilerle birlikte gerçekleştirecekleri "Lezzet Ustalarıyla Buluşma" adlı projesinde benimde yer almamı istemeleri beni çok mutlu etti. Güzel düşünceleriniz ve hediyeleriniz için teşekkürler Sinangil